Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Fish, bagre, de canal, de piscifactoría, cocinado, calor seco.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	74.65 g	74.65%
La energía (calorías)	144 kcal
Energía (julios)	601 kJ
Proteína	18.44 g	18.44%
lípido total (grasa)	7.19 g	7.19%
Ceniza	1.28 g	1.28%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	0.28 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	247 mg	0.25%
Potasio, K	366 mg	0.37%
Sodio, Na	119 mg	0.12%
Zinc, Zn	0.58 mg
Cobre, Cu	0.039 mg
El manganeso, Mn	0.018 mg
El selenio, Se	9.9 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.024 mg
Riboflavina	0.1 mg
La niacina	2.548 mg
Ácido pantoténico	0.811 mg
La vitamina B-6	0.177 mg
El folato, el total de	12 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	12 µg
El folato, DFE	12 µg
La colina, el total de	78.7 mg	0.08%
Vitamina B12	2.78 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	1 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	2 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.97 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.02 mg
Tocoferol, gamma	0.27 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0.05 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.02 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.5 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.586 g	1.59%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.067 g	0.07%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.137 g	1.14%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.01 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.343 g	0.34%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.01 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.004 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.115 g	3.12%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.165 g	0.16%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.03 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	2.82 g	2.82%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.088 g	0.09%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.004 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.003 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.354 g	1.35%
18: 2 indiferenciada	0.969 g	0.97%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.087 g	0.09%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.002 g
20: 2 n-6 c, c	0.049 g	0.05%
20: 3 indiferenciada	0.073 g	0.07%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.053 g	0.05%
20: 5 n-3 (EPA)	0.02 g	0.02%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.008 g	0.01%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.018 g	0.02%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.069 g	0.07%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.063 g	0.06%
Colesterol	66 mg	0.07%
triptófano	0.22 g	0.22%
treonina	0.833 g	0.83%
isoleucina	0.82 g	0.82%